V sobotu 13. června 2026 se konala další akce na téma „Párování piva a jídla“, tentokráte poprvé pro hosty baru Černá ruka v Praze. A zřejmě ne naposledy. 😉 U některých pokrmů jsem představil varianty ve shodě s pivem, jinde v kontrastu, aby ještě více vynikla pestrost při párování a účastníci mohli zhodnotit, která varianta jim lépe vyhovuje. Jednou z nejlepších kombinací večera byl kozí sýr s medem s nakuřovaným pivem Aecht Schlankerla. Obrázky z akce zde:
Nezařazené
Párování piva a jídla ve Zlých časech
Ve středu 27. května, se konal pro soukromou akci milovníků piva, další z řady mých programů, tentokráte šlo o párování piva a jídla, v prostorách legendární restaurace Zlý časy. Jako hosta jsem si dovolil pozvat Aleše Dočkala, z Pivovarského klubu, který jako první před dvaceti lety s párováním piva a jídla u nás začínal. V rámci večera nechyběl ani drobný vtípek na doby dávno minulé – na pivní gastronomii za socialismu. Myslím si, že se večer náramně povedl. Fotografie z akce k vidění zde:
Kde si vypít, či zakoupit E(h)rlich Imperial Porter
Kde lze sehnat v nejbližších dnech čepovaný, či lahvový E(h)rlich Imperial Porter (19.8% EPM, 9,1% alk.obj., 55 IBU) – viz níže? Zde je seznam vybraných podniků, který bude průběžně aktualizován.
Hradec Králové: Pivoňka, Pivní Ambasáda, Batalion U Draků
Praha: Beertime, Hangár Pub, Na Palmě, Beer Stop, Zlý časy, Pivo Grando, První pivní Tramway, Záležitost, Galerie piva, U prince Miroslava, Vrátnice, Pivotéka Beer Peak, Pivotéka BeerGeek, Pivnice Polepšovna, vinárna U Věstonického Venouše atd.
Foto, co potěší:
Desítka na Desítce a Pivní ruleta
Tento víkend se koná třetí ročník festivalu Desítka na desítce. Těžko odhadnout, jak velká bude účast lidí, při předpokládaném dešti a větru. Snad počasí alespoň na chvíli zmoudří…. V každém případě na festivalu bude i (krytý) stan s pivními soutěžemi, který bude plně v režii Pivní rulety. Hrát se bude od 15.00 hod do 20.00 hod. Každé soutěžní kolo ( o 5i vzorcích ) bude vždy otevřeno pro max. hráčů najednou. Těším se na Vás u hracího plátna!
E(h)rlich Imperial Porter potřetí!
Třetí várka mého E(h)rlich Imperial Porteru (v rámci projektu piv proti proudu) byla uvařena a právě stočena (v pivovaru Lucky Bastard)! Po 4 letech! Jedná se o pivo dle původní receptury, dané dohromady se sládkem Janem Grmelou před sedmi lety. Dezertní, plné čokoládové chuti, skvěle pitelné – i přes robustní sílu nápoje (19,8°EPM, 9,1% alk., 55 IBU). V limitované edici 400 lahví se objeví v následujících dnech ve vybraných pivovotékách v Praze a Čechách. Ve vybraných restauracích bude k mání i v čepované podobě. V předpremiéře se čepovalo na Nomad Beer Festivalu v pražské holešovické tržnici 6.-7.9.2024. Seznam prodejních míst bude aktualizován, viz výše.
Pivní ruleta již stálicí, v baru Černá ruka!
V baru Černá ruka na pražských Vinohradech se stala Pivní ruleta již stálicí. Naposledy se zde tak hrálo ve středu 5. června 2024 a dle domluvy – není to zde určitě naposledy. A že se účastníci bavili, o tom svědčí jejich úsměvy – viz i malá fotogalerie zde:
Pivní ruleta na vánočním večírku firmy Narran s.r.o.
Poslední akcí roku 2023 (a zároveň i finálem firemního vánočního večírku) byla naše pivní ruleta – hraná soutěžním stylem na dvou stolech souběžně – pro zaměstance firmy Narran s.r.o. v Hodkovicích u Prahy. Akce se uskutečnila ve čtvrtek 21. prosince 2023 přímo v nových prostorách firmy a troufneme si říct, opět nikoho nezklamala, ba naopak! 😉 Malá fotogalerie z akce k vidění zde:
Pivní ruleta v souěži Beermaster – druhá řada, čtvrtý díl
Ve čtvrtek 26.října 2023 uvedla Nova Action čtvrtý díl druhé série soutěže Beermaster, kde nechyběla opět Pivní ruleta. S hráči jako krupiérka hrála má kolegyně Zdeňka Lukášková, doprovod k pivům byl poté v mé režii. V prosinci se bude vysílat finále celé soutěže, které bude mít též spojitost s mými aktivitami, ale o tom později ;). Pár obrázků z natáčení a z TV, naleznete zde: Video ke stažení, naleznete na stránkách TV Nova zde:
Pivní bar pro vědecké pracovníky – v rámci projektu InoMed
V krásném prostředí venkovních prostor Penzionu Trautenberk u Jilemnice se konala jedna z dalších akcí. Pro vědecké pracovníky Fakultní nemocnice Hradec Králové v rámci projektu InoMed jsem měl možnost připravit dne 15.6.2023 pivní bar s individuálními degustacemi, tentokrát pivně přísně spárovaný s pokrmy, které se ten večer nabízely, zejména pak v rámci venkovního grilování. Trochu jsem se této „vědecké“ skupiny bál, ale ukázalo se – že naprosto zbytečně. Skvělí lidé, které jsem zřejmě dobře zabavil, protože „propuštěn“ jsem byl až pozdě v noci.. 😉 Pár obrázků před akcí najdete zde:
BEERMASTER a Pivní ruleta podruhé!
Ve stejném dni, jako jsme připravovali program pro firmu HPE Aruba Networking (viz níže), se natáčelo druhé pokračování TV reality Beermaster pro TV NOVA, a opět u toho nemohla chybět má pivní ruleta! Vzhledem k vytížení na druhé akci, děkuji kolegyni Zdeňce Lukáškové z pivovaru Ivančice, že se ujala role pivního krupiéra v tomto díle. Více uvidíte za půl roku, na televizních obrazovkách…. Natáčení probíhalo v Praze, v prostorách Jihoměstského pivovaru.